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El Departamento de Nutrición y Dietética
del Hospital Universitario San Vicente de Paúl
funciona desde1969.
Su objetivo, es contribuir en la recuperación del
paciente a través del soporte nutricional oportuno
y adecuado a las cambiantes condiciones del mismo y teniendo
en cuenta los adelantos de la ciencia en el aspecto alimentario
y nutricional; además le brinda educación
al paciente y a su familia.
Vela también porque la alimentación que
se brinde tanto al paciente como al personal del Hospital,
sea balanceada y adecuada para cada uno.
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